เพียงแค่ปลอกกล้วยเข้าปากเพียงแค่ปลอกกล้วยเข้าปาก

ถ้าหากว่าเอ๋ยถึงผลไม้ที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างนาน ถ้าเกิดได้ขับขี่รถไปบ้านนอกจะได้มองเห็นประชาชนนั้นปลูกผลไม้ที่เรียกว่า ต้นกล้วย

ซึ่งคือผลไม้ประเภทหนึ่งที่มีคุณประโยชน์อีกทั้งต้นไม่ว่าจะเป็นใบกล้วย พวกเราก็สามารถเอามาห่อของกินหรือห่อทำของหวาน ส่วนลำต้นก็สามารถกินได้หรือเอามาทำเป็นกระทงในเทศการลอยกระทง ต่อให้ปลีก็ยังสามารถกินได้ และก็แน่ๆผลกล้วยก็คือผลไม้ที่คนโดยมากนั้นถูกใจกกินกันอย่างมากมาย แม้กระนั้นทราบไหมว่าผลกล้วยนั้นเป็นประโยชน์อะไรบ้างต่อสถาพทางร่างกาย วันนี้พวกเราจะมาบอกคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากกล้วยกันว่ามีดีเช่นไร

กล้วยนับว่าเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายอุดมไปด้วยพลังงาน แร่ และก็วิตามิน มาก สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยตั้งแต่เด็กแบเบาะไปจนกระทั่งคนชราวัยแก่ ทั้งส่วนอื่นๆของกล้วยก็ยังสามารถเอาไปใช้คุณประโยชน์ได้อีก ฉะนั้นก็เลยไม่น่าฉงนใจเลยว่าเพราะเหตุใดชาวไทยก็เลยมักนิยมนำมาปลูกกล้วยกันอย่างมากมาย การกินกล้วยที่แก่แตกต่างกัน จะให้ผลดีต่อสภาพร่างกายที่แตกต่างตามไปด้วย โดยเหตุนี้การเลือกช่วงอายุของกล้วยให้ถูกกับความอยากของร่างกาย ก็เลยเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะทำให้ได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มเปี่ยม

กล้วยดิบนับว่าเป็นแหล่งของสารที่ชื่อว่า แทนนิน ซึ่งมีความรู้สำหรับในการช่วยยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร รวมทั้งช่วยคุ้มครองไม่ให้ผนังกระเพาะรวมทั้งลำไส้ถูกทำลายจากของกินรสจัด

การกินกล้วยที่พึ่งจะเริ่มสุกหรือกล้วยห่ามจะช่วยแก้อาการท้องร่วงได้ ทั้งยังเพิ่มกากของกินเวลาอุจจาระทำให้ถ่ายได้ง่ายมากยิ่งขึ้น กล้วยที่แก่ครึ่งหนึ่งดิบครึ่งหนึ่งสุกนี้สารอาหารหลายตัวที่สูงกว่ากล้วยในช่วงอายุอื่นๆโดยจะมีธาตุโพแทสเซียมสูงมากมาย ซึ่งมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการรักษาระดับน้ำภายในร่างกายได้ รวมทั้งยังมีสารเซโรโทนินที่ช่วยฉาบแผลในกระเพาะได้ด้วย

ถ้ากินกล้วยสุกพอดิบพอดี กล้วยสุกจะช่วยเป็นยาระบายรวมทั้งแก้ท้องผูกได้ เหตุเพราะในกล้วยสุกมีสารเพ็กตำหนินอยู่มากมาย สารเพ็กตินมีฤทธิ์ช่วยสำหรับในการระบายท้อง แม้กระนั้นมีข้อระแวดระวังเป็นควรจะเคี้ยวกล้วยให้ถี่ถ้วน เนื่องจากว่ากล้วยคือผลไม้ที่มีแป้งซึ่งเป็นสารชนิดคาร์โบไฮเดรตอยู่ถึง 20 -25 % หากเคี้ยวไม่ละเอียดจะทำให้กระเพาะแล้วก็ไส้จะต้องทำงานมากขึ้น ก็เลยอาจส่งผลให้กำเนิดอาการท้องอืด จุกเสียดแน่นได้ โดยเฉพาะในเด็กตัวเล็กๆที่กระเพาะยังไม่แข็งแรงมากสักเท่าไรนัก การป้อนกล้วยสุกให้ลูกน้อยจึงต้องควรบดอย่างรอบคอบซะก่อน

ถ้าเกิดกินกล้วยที่สุกพอดิบพอดีไม่ทัน กล้วยสุกจะให้สารที่เรียกว่า TNF (Tumor Necrosis Factor) ซึ่งสารนี้สามารถต่อสู้กับเซลล์ที่ไม่ปกติได้ ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันโรคที่สูงขึ้น ยิ่งกล้วยงอมยาวนานมากเยอะแค่ไหนก็จะยิ่งมีสารนี้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆเพียงแค่นั้น นอกนั้นยังมีการวิจัยที่ทดสอบเทียบผลไม้สุกหลายๆจำพวก ซึ่งพบว่าในกล้วยคือผลไม้ที่มีสาร TNF นี้เยอะที่สุดแล้ว

พวกเราจะมองเห็นได้ว่ากล้วยนั้นมีสาระเป็นอันมาก ก็เลยต้องการให้ทุกคนหันมาใช่จิตใจสุขภาพกันสักหน่อย พวกเราไม่จำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารเสริมที่มีราคาแพง เพียงแค่ผลไม้ใกล้ตัวเราก็สามารถเป็นยาแล้วก็อาหารเสริมให้พวกเราได้